 Тема органической еды сейчас приобрела особую популярность. Эта чудо-пища появляется на свет безо всякого участия минеральных удобрений, гормональных добавок, пестицидов и генной инженерии. Производить, продавать и употреблять органические продукты стало модно во всем мире. Покупая в супермаркете или на рынке сочные яблоки, хрустящую капусту или нежный творог, мы уверены, что употребляем абсолютно здоровый продукт. Однако – так ли это на самом деле? Только абсолютно невнимательный к своему здоровью человек не знает, что красивые тепличные помидорчики и огурчики – это настоящие химикаты. И все же, мы покорно идем на компромисс со здравым смыслом. А вот в замороженных овощах (брокколи, спарже, цветной капусте) и заморских бананах и апельсинах содержание вредных веществ на порядок ниже. Но и кроме «свежих» овощей в нашем рационе постоянно присутствуют продукты, совершенно небезопасные для здоровья. Вот список наших любимых продуктов, содержащих пестициды (вещества, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями): 1. Молоко. Предлагая своему малышу стакан теплого молока, мы даже не задумываемся, что поим ребенка всей химией с полей. Ведь почти треть исследованного молока содержит вредные для организма пестициды. 2. Картофель. Весьма популярный на наших столах продукт, иными словами – второй хлеб украинца. А вот тес ... Читать дальше » |
 Министерство здравоохранения Украины скрывает от населения непредсказуемые последствия обязательной вакцинация от кори и краснухи, которая запланирована на март-апрель 2008 года, заявил сегодня, 2 ноября, президент общественной организации Лига защиты общественных прав Вячеслав Костылев. Он сообщил, что Минздрав скрывает от украинцев побочные эффекты, противопоказания и особые предостережения относительно использования вакцины вируса кори и краснухи живой U.S.P., которой планируют иммунизировать 8 миллионов украинцев в возрасте от 15 до 29 лет. "Эта вакцина особенно опасна в период зачатия, поэтому уже через год в нашей стране начнут рождаться больные и изуродованные дети. Это - непоправимый удар по генофонду нации", - отметил Костылев. А врач-педиатр Наталия Коломиец заявила, что Украину хотят сделать заслоном для кори, краснухи и туберкулеза в Европе, а обязательная вакцинация не принесет ожидаемых результатов. "Ведь специалистами доказано, что самый надежный иммунитет к инфекции вырабатывается, когда человек переболеет этой болезнью. Хочу обратить внимание и на то, что упомянутая вакцина выращена на клетках абортированных плодов эмбрионов, так что данный клеточный материал может быть засеян другими вирусами, которые вызывают генетические и онкогенетические заболевания", - заявила врач. Специалисты также обратили внимание населения на то, что данная вакцина ... Читать дальше » |
 За последние 10 лет количество родов уменьшилось на 35%, и если в 1994 году на полесской земле родились 17900 детей, то в 2003-м — 12600. Причем, в позапрошлом году беременные с патологией внутренних органов составляли 88.3% от общего количества собирающихся рожать. За последнее десятилетие этот показатель увеличился на треть. Каждая третья будущая мама страдала заболеваниями мочеполовой системы и щитовидной железы, у каждой третьей диагностировалась анемия. С этими цифрами сложно надеяться, что новое поколение будет здоровым. Нужно изменять систему наблюдения и оказания помощи беременной и новорожденному. Житомирские акушер-гинекологи решили изменить саму "технологию" вынашивания и родов. Угрожающая демографическая ситуация на Житомирщине требовала новаций: мало того, что тут рождается на 35% меньше деток, так и они, и их мамы нездоровы. БЕЛЫЙ ХАЛАТ НЕ НУЖЕН Новации ввели в областном Центре охраны здоровья матери и ребенка, созданном в прошлом году на базе Житомирского городского роддома N 2. Отправляюсь посмотреть. В качестве сопровождающего ко мне "прикрепили" заместителя главврача Елену Астрейко. К моему глубокому удивлению, начмед не предложила мне надеть белый халат и сменить обувь... Отделение патологии беременности уже разительно отличалось от аналогичных, которые мне доводилось видеть. ... Читать дальше » |
 По утверждению немецких ученых, уменьшенный прием в пищу глюкозы - сахара, который содержится в пищевых продуктах, например в конфетах и фруктах, и считается основным источником энергии для организма, продлевает жизнь. К таким выводам ученые пришли после эксперимента над червями, в результате которого жизнь червей удалось продлить почти на 25%. К этому привело повышение уровня так называемых свободных радикалов - нестабильных молекул, которые могут нанести вред организму, пишут ученые в статье, опубликованной в журнале Cell Metabolism. Люди обычно пытаются бороться со свободными радикалами с помощью пищевых продуктов или напитков, богатых антиоксидантами, в частности витамином Е. Когда червей ограничили в приеме глюкозы, это заставило их организмы вырабатывать большее число свободных радикалов. А затем у них быстро активизировались механизмы, защищающие организм от вредного воздействия свободных радикалов, рассказывает руководитель исследования, эндокринолог Майкл Ристов из Германского института питания человека. "Во время эксперимента организм червя вырабатывал больше свободных радикалов, что активизировало защитные системы против них. Плохое всегда в итоге приводит к хорошему", - рассказывает он. По мнению Ристова, организм нуждается в глюкозе, но чрезмерные дозировки опасны. Ученые уже дав ... Читать дальше » |
Каждый двадцатый украинец - носитель вируса гепатита. Теоретически. По подсчетам общественных организаций, эта цифра еще больше - хронически болен едва ли не каждый десятый. Но государство отказывается признавать наличие эпидемии вирусных гепатитов в Украине. Больные оказываются в позиции суслика из известного афоризма: они есть, но Минздрав их не видит. Потому что не регистрирует. По подсчетам Института эпидемиологии и инфекционных болезней АМН Украины, только гепатитом С хронически больны более 175 тыс. украинцев. По данным украинского бюро Всемирной организации здравоохранения, носителями гепатитов являются 5-6% населения Украины, общественные организации насчитывают все 9%. При этом и практики, и теоретики эпидемиологии сходятся во мнении, что 90% больных не знают о своем диагнозе, а получить квалифицированную медицинскую помощь могут не более 1%. «За последний год среди доноров крови выявлено 1,3% носителей гепатита, среди беременных женщин - 2%, - рассказал во время тематического круглого стола заведующий лабораторией вирусных гепатитов Института эпидемиологии АМН, профессор Анатолий Гураль. - Такой эпидемиологический фон по существующим критериям свидетельствует о широком распространении инфекции». При этом симптомы заболевания настолько неспецифичны, что человек может многие годы не догадываться о заболевании. Тем более, что диагностику гепатита С в украинских больницах делают только тогда, когда человек сам обращается за анализом. ... Читать дальше » |
 Лупеол, содержащийся в манго, винограде и клубнике, подавляет рост и препятствует метастазированию рака головы и шеи, показало исследование гонконгских ученых. По их данным, противоопухолевая активность лупеола оказалась выше, чем у применяемых сегодня препаратов для химиотерапии. Рак головы и шеи - группа близкородственных заболеваний, включающих рак полости рта, придаточных пазух носа и полости носа, щитовидной и слюнных желез, глотки, гортани и лимфатических узлов верхних отделов шеи. Опухоли этих локализаций часто диагностируются лишь на поздних стадиях: почти в половине случаев их признают неоперабельными. Ученые из Гонконгского университета проводили свои эксперименты на мышах, страдающих раком головы и шеи. Часть мышей лечили лупеолом, остальных - противоопухолевым препаратом цисплатином. После лечения лупеолом опухоли уменьшились в размере и реже метастазировали в лимфоузлы. Положительный эффект от него наступал быстрее, чем при использовании цисплатина. При этом применение лупеола, в отличие от традиционных препаратов, не вызывало снижения массы тела и практически не имело побочных эффектов. "Он (лупеол) может подавлять распространение и рост раковых клеток, и действует более эффективно, чем традиционные препараты (в частности, цисплатин)", - сообщил руководитель исследования Энтони Юэн (Anthony Yuen). При использова ... Читать дальше » |
За переказами бабусь, наші пращури почувалися здоровішими від сучасників. А коли хворіли, то знали, чим собі зарадити за допомогою природних засобів. Відомий травознай, кандидат медичних наук, академік Академії оригінальних ідей Євген Степанович Товстуха у своїй книзі "Лікувальна мудрість українців" розповідає про найпоширеніші лікувальні засоби українців і наводить рецептуру їх. Щоб кожен міг приготувати напої в домашніх умовах і полікуватися й оздоровитися. Гарбузовий напійЗастосування: як сечогінний та жовчогінний засіб, для розчинення камінців у жовчному міхурі та нирках, у разі запорів, серцевих набряків, обмінного поліартриту, а також для лікування шкірних захворювань, зокрема, екземи та нейродерміту. Вживають напій по 1-2 ст. л. 3-4 рази на день за 30 хв до їди. Для розчинення камінців напій вживають 4-15 місяців. Рецептура напою: сік гарбузовий - 3 л, настій трави вересу звичайного - 3 л, мед ранньовесняний - 500 г, спирт 96% - близько 4 л (щоб загальний об`єм становив 10 л. Це стосується й усіх інших напоїв). Технологія приготування: Достиглі плоди гарбузів миють, обчищають, натирають на тертці, витискують сік, відстоюють 4 години, фільтрують. 100 г трави вересу звичайного заливають 3 л окропу, настоюють 4 години, фільтрують. Усі компоненти змішують. Шипшиновий напійЗастосування: для лікування гастриту, захворювань верхніх дихальних шляхів, вегетосудинної дистонії, обмінного п ... Читать дальше » |
 Английские ученые выяснили, что большинство пищевых добавок, разрешенных в Украине, вредны для здоровья, особенно для детского организма. Ученые предупреждают, вредное влияние этих добавок может привести к повышенной утомляемости, беспокойному сну и даже снижению умственных способностей. Исследования английских специалистов опубликовало авторитетное медицинское издание - журнал «Ланцет». Леденцы, мороженое, джемы - все это может угрожать здоровью вашего ребенка. Украинские и закордонные производители уже не первый год пичкают нас пищевыми добавками - ароматизаторами, красителями, консервантами. Их добавляют куда угодно - уже не всегда понимаешь, что купил: колбасу из мяса или соевую с «ароматом, идентичным натуральной свинине». Мы уже привыкли, открытым остается лишь вопрос о том, насколько это все вредит здоровью. В лаборатории гигиены питания Института гигиены и медицинской экологии им. Марзеева сообщили, что пищевые добавки, которые изучали английские ученые, до сих пор разрешены в Украине. «Мы уже давно бьем во все колокола по поводу различных вредных добавок. Однако нас никак не услышат», - сказала заведующая лабораторией Мария Гулич. В теории, получив код Е и национальную «прописку» в нормативах, любая добавка считается проверенной на безопасность для человека. Таким образом, на сегодняшний день производители формально не наруш ... Читать дальше » |
Он разбит на четыре недели, в течение которых вы учитесь правильно завтракать, обедать, ужинать и перекусывать. Спустя месяц вы незаметно для самих себя смените привычную калорийную еду на более легкую, но не менее вкусную, и вам будет уже сложно вспомнить свои прежние пристрастия. Отслеживайте выполнение плана по этому календарю и ставьте галочку вечером каждого дня. Совсем не обязательно строго следовать всем советам: пробуйте – и выбирайте те, которые вам больше по душе. 1 Ешьте большеПоговорку про «завтрак съешь сам» придумали неспроста. Ученые из Бостонской детской больницы доказали, что те, кто плотно завтракает каждый день, в два раза меньше рискуют располнеть, чем те, кто с утра не ест вовсе. Сытный завтрак — гарантия того, что до самого обеда вы будете сыты. Старайтесь уложиться в 350 ккал: совместите белки (яйцо, два ломтика нежирного сыра или стаканчик йогурта) и медленные углеводы (кашу из цельных зерен или фрукты). 2 Начинайте с овощейПростая истина: чем больше вы едите овощей, тем быстрее и легче худеете. В идеале в день нужно съедать пять порций разных овощей (одна порция — это средняя картофелина, небольшой кабачок или крупный помидор). Но для начала добавьте их в свое утреннее меню. Например, бросьте в омлет помидоры и брокколи или вместо тостов и бутербродов съешьте печеную картошку с зеленью. 3 Не увлекайтесь яйцами «Ешьте яйца не чаще ... Читать дальше » |
 Ученые из университета Дьюка (США) обнаружили, что аппендикс, который ранее считался бесполезным и даже проблемным органом, играет важную роль в иммунной системе человека. Придаток служит местом возникновения бактерий, необходимых для нормальной работы кишечника. Функции аппендикса связаны с огромным количеством микроорганизмов, которые находятся в пищеварительной системе человека. В организме здорового человека бактерий больше, чем клеток и многие из них являются полезными. В том числе они помогают человеку переваривать пищу. Однако ряд заболеваний, таких как холера и дизентерия могут вызывать гибель всех бактерий. Роль аппендикса состоит в том, чтобы помочь пищеварительной системе работать в нормальном режиме, воспроизводя новые микроорганизмы. Расположение аппендикса как раз под "маршрутом" движения еды и микроорганизмов и его форма служат доказательством этой теории, считает профессор Билл Паркер из университета Дьюка. В современном обществе аппендикс теряет свое значение, так как в случае, если флора кишечника пострадает, ее легко восстановить с помощью медицинских препаратов. Однако раньше, когда нередкими были эпидемии, роль аппендикса была большой. Тем не менее в случае аппендицита врачи в любом случае рекомендуют удалять аппендикс, так как промедление может привести к осложнениям и смерти. Только в США ежегодно от аппендицита умирает от 30 ... Читать дальше » |
|
